Das Texas Longhorn ist eine beeindruckende Rinderrasse, die ihren Ursprung in den Vereinigten Staaten hat. Die Tiere stammen von den spanischen Rindern ab, die im 16. Jahrhundert nach Nordamerika geführt wurden. Mit ihren charakteristischen, langen Hörnern, die bis zu 2 Meter Länge erreichen können, sind sie nicht nur ein markantes Merkmal, sondern auch ein Symbol für die Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit der Rasse. Texas Longhorns sind bekannt für ihre hervorragende Fleischqualität und ihre Fähigkeit, in unterschiedlichen Klima Bedingungen zu gedeihen. Diese Rinder sind zudem sehr robust und benötigen weniger Futter als viele andere Rinderrassen, was sie zu einer nachhaltigen Wahl für die Landwirtschaft macht. In die Schweiz gelangte das Texas Longhorn durch Urs und Daniela Weiss im Jahr 2004. Pirmin, der von der Rasse fasziniert ist und sich der Zucht dieser einzigartigen Tiere widmet, möchte durch seine Arbeit nicht nur die Zucht fördern, sondern auch das Bewusstsein für diese bemerkenswerte Rinderrasse stärken und ihre Geschichte weiterverbreiten.